Deine Premium-Ausbildung
im ReischlhofWenn du nach einem abwechslungsreichen Beruf suchst, eine Leidenschaft für gutes Essen und exzellenten Service hast, dann ist eine Ausbildung in der Gastronomie genau das Richtige für dich. Bei uns lernst du von erfahrenen Experten, hast vielfältige Karrieremöglichkeiten und die Chance,
deine Kreativität auszuleben. Arbeite in einem familiären Umfeld, in dem Teamwork und Flexibilität gefragt sind, und lege den Grundstein für deine erfolgreiche Zukunft mit tollen Perspektiven.
STARTE DEINE KARRIERE ZU TOP-KONDITIONEN
Die exklusive Premiumausbildung im Reischlhof bietet nicht nur einmalige Chancen & Vorteile - wir legen hohen Wert auf Teambuilding, Freude am Beruf und exzellente Zukunftsperspektiven.
Bei uns wird dein Einsatz belohnt! In unserer Ausbildung erkennen wir deine harte Arbeit und dein Engagement an und honorieren sie angemessen. Schließlich legen wir Wert darauf, dass du dich nicht nur beruflich, sondern auch finanziell weiterentwickeln kannst. Schon im 1. Lehrjahr bieten wir dir eine attraktive Vergütung von 1.100 Euro, die sich im 2. Lehrjahr auf 1.200 Euro und im 3. Lehrjahr sogar auf 1.300 Euro steigert.
Wir bieten dir während deiner Ausbildung die Chance, an maßgeschneiderten Schulungen und Weiterbildungsprogrammen im Wert von 1.000 Euro teilzunehmen, die genau auf deine beruflichen Bedürfnisse abgestimmt sind. Diese Gelegenheiten ermöglichen es dir, deine Fertigkeiten zu schärfen, neue Kenntnisse zu erwerben und somit in deiner beruflichen Position zu wachsen.
Bei besonders erfolgreichem Abschluss besteht die Möglichkeit, eine unvergessliche Reise nach New York zu gewinnen. Erlebe die exklusivsten Bars und Restaurants, genieße einen atemberaubenden Rundflug über die Metropole, tauche ein in faszinierende Einblicke in die neuesten Trends im Tourismussektor und verbringe drei luxuriöse Übernachtungen inklusive Flug!
Unser Hotelbetrieb ist natürlich auch an Wochenenden und Feiertagen geöffnet, um unseren Gästen den perfekten Urlaub zu bieten. Aber wir wissen, dass deine Zeit und dein Einsatz kostbar sind. Aus diesem Grund erhältst du eine zusätzliche Vergütung für deine Arbeit an diesen Tagen. Keine Sorge, wir planen deine Einsätze sorgfältig, damit du genug freie Wochenenden und Feiertage hast, um Arbeit und Spaß in Einklang zu bringen. Denn wir verstehen, wie wichtig es ist, dass du dich gut fühlst und dein Job mit deinem Leben außerhalb der Arbeit harmoniert.
Als Teil des Reischlhof-Teams kommst du in den Genuss unserer erstklassigen alpinen Gourmetküche. Unser Küchenteam sorgt für dein kulinarisches Wohl mit einem vielfältigen Angebot: von einem frischen Salatbuffet über warme Gerichte bis hin zu verlockenden Kuchen – alles inklusive Getränke.
Willkommen im Personalhaus – deinem neuen zweiten Zuhause während der Ausbildung. Wir wissen, wie wichtig ein angenehmes Wohnen für unsere Teammitglieder ist. Deshalb bieten wir moderne und komfortable Unterkünfte, die keine Wünsche offenlassen:
Von modernster Ausstattung über eine Sonnenterrasse und Balkon bis hin zu Parkplätzen direkt vor der Tür. In deinem eigenen Reich findest du eine Kochnische und Kühlschrank, Waschmaschine und Trockner, High-Speed-WLAN sowie Klimaanlage. Und nach der Arbeit lädt unsere After-Work-Lounge mit Billardtisch, Tischtennis, Kicker und mehr zum Entspannen ein.
Hier findest du mehr als nur eine Unterkunft – entdecke dein zweites Zuhause bei uns.
Bei uns in der Ausbildung steht die Work-Life-Balance im Mittelpunkt – das heißt, dass wir auf deine Zeit für Freizeit und Familie achten. Wir verstehen, dass familiäre Sachen und deine eigene Situation wichtig sind.
Deswegen tun wir alles, um flexibel zu sein und nutzen verschiedene Zeitmodelle, damit dein Ausbildungsplan und Urlaub gut zusammenpassen. Unser Ziel ist es, eine coole Atmosphäre zu schaffen, in der du deinen Job mit deinem Privatleben gut unter einen Hut bringen kannst.
Als eine der beliebtesten und besten Wellnessadressen Deutschlands sind wir stetig darum bemüht, unsere herausragende Qualität beizubehalten und kontinuierlich zu steigern.
In unserem Arbeitsumfeld hast du die Gelegenheit, an Schulungen und Weiterbildungsprogrammen teilzunehmen und erhältst dafür Exklusiv-Zertifikate. Du kannst deine Fähigkeiten schärfen, neue Kenntnisse erwerben und so in deiner beruflichen Rolle wachsen.
Bei uns im Reischlhof setzen wir auf ein modernes Zeiterfassungssystem. So behalten wir den Überblick über die Arbeitszeit unserer Mitarbeiter auf elektronischem Wege und können effizient planen.
Dieses System hilft uns auch, Überstunden in Form zusätzlicher Freizeit auszugleichen. Unser Hauptziel ist es jedoch, Überstunden von vornherein zu vermeiden. Transparenz in der Zeiterfassung hat für uns einen hohen Stellenwert. Wir sind fest davon überzeugt, dass zufriedene Mitarbeiter mit einer ausgewogenen Work-Life-Balance exzellente Arbeit leisten können.
Wir möchten unseren Mitarbeitern gerne für ihren täglichen Einsatz einen Ausgleich bieten.
Aus diesem Grund ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, ihnen Zugang zu unserem Wellness- und Fitnessbereich zu gewähren.
Nutze nach oder vor der Arbeit unser bestens ausgestattetes Fitnesstudio und wir sind sicher, dass dir die Arbeit noch leichter von der Hand gehen wird.
Aber das ist noch nicht alles. Wir gehen noch einen Schritt weiter und bieten individuelle Fitnesstunden und Wellnessabende mit unseren Trainern und Saunameistern an. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen und wir unterstützen dich gerne auf deinem Weg zu einem gesünderen Lebensstil.
Als Teil unseres Teams kannst du unsere erstklassigen Einrichtungen zu echt günstigen Mitarbeiter-Deals nutzen.
Deswegen sagen wir: Komm nicht nur zum Arbeiten zu uns, sondern gönn dir als geschätzter Teil unseres Teams auch mal die VIP-Behandlung. Schnapp dir einen Wellness-Tag oder einen Urlaub bei uns, und check den Reischlhof-Shop für stylische Deko, die du zum speziellen Mitarbeiterpreis abstauben kannst.
In unseren Ausbildungsprogrammen wird Teamspirit groß geschrieben – denn wir glauben daran, dass wahre Erfahrungen und Erkenntnisse entstehen, wenn man sich gegenseitig unterstützt. Bei uns kannst du gemeinsam Herausforderungen meistern, Erfolge feiern und dabei Freundschaften fürs Leben schließen.
AUSBILDUNGSPLÄTZE FÜR AUSBILDUNGSBEGINN 2023/2024
HOTELFACHMANN-/FRAU
ALLROUNDER & HERZ DES BETRIEBES | SCHWERPUNKT: RESTAURANT & REZEPTIONLerne die verschiedenen Bereiche eines Hotels kennen und erwirb exklusive Zusatzzertifikate.
Rezeption
Begrüßung und Check-in unserer Gäste, Hausführungen & Pagendienste, Arbeiten mit dem Hotelprogramm, Gutscheinsystem und Channel-Manager,
Erstellen von Angeboten und Bestätigungen mittels Korrespondenzmanager, Einblick in die Marketingabteilung
Housekeeping
Organisation der Zimmerreinigung, Planung der täglichen Reinigungsabläufe, Zimmerkontrolle und -freigabe
Restaurant
Fachgerechtes Servieren von Speisen & Getränken, Organisation der Abläufe im Servicebereich, Betreuung und Beratung der Gäste, Umgang mit dem Kassensystem, Einblick in die Warenwirtschaft und Bestellvorgänge, Restaurant vorbereiten, Tische eindecken und dekorieren, Bestellungen aufnehmen und einbuchen, Officearbeiten
Exklusive Zertifikate:
Cocktailschulungen, Baristakurs und Heißgetränke, Aperitif- und Digestif-Schulungen, Bierseminare und Verkostungen, Weinland Österreich und Deutschland, Weinservice (Dekantieren, Belüften etc.), Dienstplanerstellung
Koch/Köchin
GENUSSMACHER & AROMAEXPERTEEchtes, handwerkliches Kochen: Vom Rohprodukt bis zum raffinierten Gericht auf dem Teller, Ausbildung auf allen klassischen Posten der Küche (Gardemanger, Pâtisserie, Saucier, Entremétier), Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern sowie Arbeitsplänen, Hygiene- und HACCP-Konzepten, Verarbeiten und Zubereiten von Fisch, Fleisch und pflanzlichen Nahrungsmitteln, Erlernen von Schneidetechniken und Garmethoden der modernen und klassischen Küche und noch vieles mehr.
FACHMANN/FACHFRAU FÜR RESTAURANTs / VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE
ORGANISATIONSTALENT & GASTGEBERZubereitung von Cocktails und Aperitifs, fachgerechtes Servieren von Speisen & Getränken, Restaurant vorbereiten, Tische eindecken und dekorieren, fachgerechter Wein-, Bier- und Schaumweinservice am Gast, Bestellungen aufnehmen und einbuchen, Officearbeiten (Gläser, Besteck und Getränketheke), Betreuung und Beratung unserer Gäste und noch vieles mehr.
10 Gründe
für deine Ausbildung im Reischlhof- Wir haben immer ein offenes Ohr für deine Anliegen
- aus Kollegen werden Freunde zum Pferdestehlen
- Dir steht nach der Ausbildung die Welt offen
- Dich erwarten einzigartige Erlebnisse, von denen du noch lange erzählen wirst
- Bei uns findest du die idealen Rahmenbedingungen für deine Ausbildung
- Du bist teil eines Teams, das ein respektvolles Miteinander pflegt
- Du erhälst Zusatzausbildungen, die dir den Weg für eine Top-Karriere bahnen
- wir sorgen dafür, dass es dir rundum gut geht
- Unser zwangloses Betriebsklima lässt dich deine Talente voll entfalten
- langweilig wird es bei uns nie und es gibt immer was zu lachen
Ich war noch niemals in NEW YORK
Nein? Mit dem Reischlhof und einem besonders erfolgreichen Abschluss können wir das ändern: Besuche die angesagtesten Bars und Restaurants, genieße einen Rundflug über New York und erfahre Interessantes über die aktuellen Tourismustrends inklusive drei Übernachtungen und Flug!
Wenn Du interessiert bist, dann vereinbare ein kurzes Informationsgespräch mit uns, bei dem wir Dir zeigen, wie es bei uns hinter den Kulissen abläuft oder schicke uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Wohne im coolsten Apartmenthaus
nördlich der Alpen- erbaut 2023
- modernste und komfortable Ausstattung
- After-Work-Lounge (Billiardtisch, Tischtennis, Kicker uvm.)
- Sonnenterrasse
- Balkon
- Parkplätze direkt vorm Haus
- eigene Kochniesche
- Waschmaschine und Trockner
- High-Speed-WLAN
- Klimaanlage
- inmitten der schönen Natur des Bayerischen Waldes
Reischlhof ****S Azubi-Akademie
In unserer Azubi-Akademie bekommst du die großartige Möglichkeit, an speziell angepassten Schulungen, Workshops und Fortbildungsprogrammen teilzunehmen. Diese Programme sind genau auf deine beruflichen Anforderungen zugeschnitten und ermöglichen dir, deine Fähigkeiten zu verbessern, Zusatzqualifikationen zu erlangen und somit deine berufliche Entwicklung voranzutreiben. Zusammen machen wir eure Ausbildung zur spannenden Reise.
Workshop Backhandwerk
Unsere angehenden Koch-Profis hatten die Gelegenheit, das Handwerk des Bäckers in der Bäckerei Fesl hautnah zu erleben. Sie konnten alles entdecken, angefangen beim Mischen regionaler Zutaten über die Bedeutung der Gewürze bis hin zum perfekten Kneten des Teigs und Formen von Brezeln.
Jetzt Speeddate vereinbaren!
Hast du Lust auf eine Veränderung? Vereinbare doch ein kurzes Telefongespräch, bei dem wir dir ganz unverbindlich deine Fragen beantworten. Vielleicht bist du ja bald Teil des Reischlhof-Teams.